Меню Рубрики

Рубрика «Рецепты»

Сочная горбуша в духовке — простые и вкусные рецепты

В меню каждого человека должна обязательно присутствовать рыба. Одним из вариантов восполнения жизненно важных элементов, таких как йод или Омега-жирных кислот, является горбуша. На сегодняшний день она является самым бюджетным вариантом. Однако многие сетуют на то, что она довольно сухая, и поэтому ею пренебрегают, покупая другие сорта рыбы. Однако все зависит от того, как она будет приготовлена. В сегодняшней статье я предлагаю вам несколько вариантов ее приготовления, где рыба гарантированно получится сочной и нежной, что просто пальчики оближешь!

gorbusha-zapechennaya-v-duhovke

Творожная запеканка с тыквой в духовке. Мой пошаговый фоторецепт

Запеканки люди полюбили за то, что их можно приготовить быстро и просто. Главное, чтобы был связующий компонент, например, яйца. Готовить их можно из любых продуктов, что окажется на данный момент в холодильнике. Для их приготовления можно использовать творог, картошку, капусту, макароны. Даже из оставшейся с вечера каши, будь то манная, пшенная или рисовая, тоже можно приготовить вкусное блюдо. А разнообразить вкус можно добавлением изюма, яблок, бананов, то есть можно добавлять в нее любые фрукты и овощи. Кстати, с тыквой можно приготовить много других, не менее вкусных блюд.

tvorozhnaya-zapekanka-s-tykvoj

Курица в горшочках с картошкой. Рецепт в духовке

Когда нужно что-то приготовить вкусно и быстро на помощь мне всегда приходит этот рецепт, а именно тушеные овощи с курицей или другим мясом в горшочках. Чем хорош этот рецепт? А тем, что для его приготовления требуется совершенно немного времени плюс время для томления в духовке. Именно в керамических емкостях овощи и мясо готовятся быстрее, поскольку они нагреваются быстро и при этом долго сохраняют высокую температур внутри.

kurica-v-gorshochkah-s-kartoshkoj

 

Маринованная капуста в банках – рецепты очень вкусной и хрустящей капусты

Сезон заготовок продолжается. На огороде созревает капуста, и хочется уже из нее что-то заготовить на зиму. С ней я уже делала не раз салат с болгарским перцем, он получается таким вкусным, что улетает вмиг. С грибами делала грибную солянку на зиму, а теперь очередь дошла до маринования. Рецептов маринованной капусты достаточно много, ведь каждая хозяйка вносит в рецепт какую-то свою изюминку, а в результате получается по-другому, но все равно вкусно.

marinovannaya-kapusta

Щи из свежей капусты со свиными ребрышками

Щи — разновидность заправочных супов, традиционное блюдо русской кухни. Основной особенностью является кисловатый вкус готового блюда, потому что его обычно готовят из квашеной капусты. Капуста и кислота являются обязательными для любых щей. Но в летний сезон, когда квашеная заготовка из прошлогодних запасов уже съедена, готовят кушанье из свежего овоща. На сегодняшний день существует много вариантов приготовления вкусного супа со свежей капустой. Можно приготовить его с говядиной, свининой, курицей, грибами, на мясном бульоне или просто постные. Сегодня я вам предлагаю пошаговый рецепт с фото, как приготовить щи со свиными ребрышками. Готовится суп быстро, а получается вкусным и наваристым, просто пальчики оближешь!

Оладьи из кабачков на сковороде — быстро и вкусно!

Летом, когда на улице жарко, хочется покушать чего-то легкого, но в тоже время сытного и легкого кушанья. Одним из вариантов могу предложить кабачковый торт. Другим не менее вкусным блюдом будут оладьи из кабачков. Тем более вариантов их приготовления довольно много. Отличительной чертой их приготовления быстрота и простота рецептов. А если к оладушкам добавить сметанный соус с зеленью и чесноком, то получается вообще объедение!

oladi-iz-kabachkov

Очень вкусный брусничный соус для мяса – рецепт, как в Икеа

Брусника – ягода северных стран и северной части России. Она обладает целым набором целебных свойств, но не многие любят эту ягоду за ее специфический кисло-сладкий вкус с горчинкой. Конечно, она не сравнится по вкусу и аромату с малиной или клубникой. Но из нее можно тоже приготовить вкусное варенье, или же очень вкусный брусничный соус — отличную приправу к мясу, рыбе, фруктам.

brusnichnyj-sous-k-myasu

Салат из свежей капусты с болгарским перцем — простой и очень вкусный рецепт

Капуста – частый овощ на огороде и на нашем столе. Растение неприхотливое, при должном уходе всегда дает хороший урожай. Правда, в последнее время ее одолевают вредители, такие как крестоцветная блошка или того хуже капустная моль. Но если вы с ними справились и у вас выросли хорошие кочаны, давайте приготовим вместе простой и вкусный салат из капусты. Приготовив хотя бы раз, вы непременно будете его готовить каждый год.

salat-iz-svezhej-kapusty-prostoj-i-vkusnyj

Постные блюда из овощей на каждый день — 10 простых и вкусных рецептов

Кто сказал, что пост очень трудно выдержать? Ничего подобного! И в пост можно готовить разнообразные постные блюда, не менее вкусные, чем в обычные дни с мясом и рыбой. Конечно, самые строгие дни, когда нельзя даже употреблять горячую пищу, а разрешается сухоедение и вода, точно выдержит не каждый. Но ведь главное во время постов – это вера в Бога, и очищение физическое и духовное.

В этом году Великий пост длится с 11 марта по 27 апреля. По церковным канонам во время поста нельзя употреблять в пищу мясо, рыбу, курицу, яйца, молоко и молочные продукты. 7 апреля (Благовещение) и 21 апреля (Вербное воскресение) разрешается употребление рыбы. Поэтому основными продуктами питания в дни поста считаются овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, грибы, макаронные изделия, растительное масло. Вроде бы совершенно минимальный набор продуктов, но сколько из них можно приготовить всего вкусного!

Предлагаю вашему вниманию постные блюда, которые готовили мои бабушка и мама. Они были очень верующими людьми, и всегда чтили и соблюдали пост. Когда я к ним в пост приезжала в гости, они меня кормили постной едой и мне казалось, что ничего вкуснее нет. Многие блюда я тоже часто готовлю, но вот пост, каюсь, выдержать полностью не могу. Но если кому-то эти рецепты понравятся, я буду только рада.

Postnye kapustnye kotlety

Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле — 7 рецептов

Farshirovannyj Perec s raznymi nachinkami

Фаршированный перец давно стал любимым блюдом на нашем столе. Секрет его популярности в том, что за счет разнообразия начинок блюдо каждый раз становится другим, но от этого вкусовые качества никак не страдают. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов начинок для перцев.

Adblock
detector