Меню Рубрики

Морковь по-корейски. Рецепт приготовления в домашних условиях (пошагово)

Zakuska "Morkov' po-korejski"

Удивительно, но морковь по-корейски вовсе не корейской блюдо, как следует из названия. Эту вкусную закуску придумали в советское время корейцы (корё-сарам), проживавшие в то время в Советском Союзе. И все из-за того, что во времена тотального дефицита было сложно достать пекинскую капусту, из которой они готовили кимчхи (капусту с пряностями) и другие панчханы. Тогда они начали из-за экономии к капусте добавлять морковь. Со временем морковка из салата полностью вытеснила капусту и теперь мы имеем такую вкусную закуску, какой мы привыкли ее видеть.

Традиционный состав салата включает морковь, чеснок (не обязательно), пряности и растительное масло. Существует немало вариантов приготовления салата. Предлагаю ознакомиться с самыми вкусными и простыми в приготовлении рецептами.

Как правильно расположить теплицу на участке

Ustanovka teplicy na uchastke

Многие огородники порой не знают, как правильно расположить теплицу на участке, покупая ее или собравшись установить ее на другое место. Ведь от правильного расположения зависит урожай выращиваемых там овощей. Давайте рассмотрим варианты, которые помогут вам оптимально разместить парник на вашем участке и решение проблем с освещением и теплом.

Яичная скорлупа, как удобрение для огорода и цветов

YAichnaya skorlupa - udobrenie dlya ogoroda i cvetov

Утром на завтрак вы готовите яичницу? Если да, то не торопитесь выбрасывать яичную скорлупу, она еще пригодится вам на огороде. Зимой на огородном участке все уже сделано-переделано, предлагаю с пользой заняться увеличением урожайности. Каким образом? Опытные огородники знают, что яичная скорлупа улучшает плодородие почвы, раскисливает почву, помогает бороться с огородными вредителями, используется как мульча.

Будем зимой собирать яичные скорлупки. А заодно разберемся и в деталях обсудим, как из подручных отходов (яичной скорлупы) сделать идеальное удобрение, а также правила сбора и способы ее внесения в почву.

Салат из вареной свеклы – простые рецепты с фото (пошагово)

Varenaya svekla dlya salatov

Свекла является одной из самых доступных овощей. Ее выращивает любой огородник, да и в магазине она тоже стоит не дорого. А включение в меню салатов разнообразит наш рацион. Приготовить салат из вареной свеклы сможет любой из нас, даже начинающая хозяйка. А польза для здоровья будет значительной.

Вареная или сырая, она богата витаминами и микроэлементами, чистит наш кишечники и кровеносные сосуды. Доказано, что красный овощ помогает чистить сосуды головного мозга, предупреждает онкологию и слабоумие, успокаивает нервную систему. Женщинам свекла особенно полезна. Она сохраняет красивый цвет кожи, укрепляет кости, что очень важно в период менопаузы, а кроме того, помогает желающим похудеть. А у мужчин повышает половую активность.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Vyrashchivanie ogurcov na podokonnike zimoj

Нас сейчас не удивишь свежими огурцами зимой, при желании их можно купить в ближайшем от дома магазине. Но все согласятся, что магазинные огурцы по вкусу уступают своим, доморощенным. Поэтому выращивание огурцов на подоконнике зимой – стало тоже обычным делом. Можно вырастить неплохой урожай, если соблюдать все тонкости их выращивания.

Квашеная капуста на зиму в домашних условиях – 5 лучших рецептов

Kvashenaya kapusta

Одной из популярных заготовок считается квашеная капуста, которую с наступлением холодов заготавливает на зиму практически каждая хозяйка. Хрустящая, вкусная капустка хороша для употребления в натуральном виде с луком и маслом, ее добавляют в салаты, ею заправляют щи и борщи. Она считается национальным блюдом в русской кухне, хотя многие страны Европы и Азии тоже считают ее своим национальным продуктом. Квашеная, содержит особенно много аскорбиновой кислоты, клетчатки, поэтому полезна для здоровья, так как повышает иммунитет, укрепляет сосуды, улучшает обмен веществ, регулирует работы нервной системы, способствует нормальной работе кишечника.

Партенокарпический огурец – что это такое и зачем это нужно?

Partenokarpicheskie ogurcy – chto ehto takoe

Выбирая семена огурцов для посадки, многие сталкиваются в тем, что на одной упаковке написано «Партенокарпический», а на другой «Пчелоопыляемый». Половина огородников не обращают внимание на такие слова. Другие обращают внимание только на картинку. Иногда производители рядом с непонятным словом в скобках пишут – самоопыляемый. Тут, пожалуй, не каждый разберется с такими сложными понятиями. Давайте разбираться вместе.

Почему после засолки сморщиваются огурцы в банках?

Konservirovanie ogurcov

Закончился сезон заготовок. Просматривая запасы консервированных овощей, обнаруживаете, что совсем недавно законсервированные огурчики стали сморщенными. Вид у их стал неприглядным, неаппетитным. Почему сморщиваются огурцы в банках после консервирования? Что сделано неправильно? Оказывается, на это имеются причины. И есть несколько советов, как этого избежать.

Что делать, если на рассаде появилась черная ножка?

Kak zashchitit' rassadu ot chernoj nozhki

Посеяв семена, вскоре начинает дружно всходить рассада. И вдруг обнаруживаете, что сеянцы начали погибать. Присмотревшись, видите, что их поразила черная ножка — ужас для огородников и садоводов. Обычно, пораженная черной ножкой рассада, гибнет и мало шансов, что ее можно вылечить. Мало того, заболевание поражает не одно растение, а порой всю рассаду. А это потерянный будущий урожай. Как бороться, как предупредить? Подробнее в статье.

Применение марганцовки на огороде и в саду

Margancovka dlya ogoroda i sada

Перманганат калия, в народе его просто называют марганцовка, очень популярное средство среди огородников и садоводов. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая дезинфицирующими свойствами, ее используют для обеззараживания семян, грунта, теплиц. Какими свойствами еще обладают растворы марганцовки, как правильно его разводят и применяют? Об этом подробнее в статье.

Top Adblock
detector