Подзимний посев петрушки листовой: особенности, сроки, технология

Подзимний посев петрушки даст возможность получить пряную и душистую листовую зелень приблизительно на месяц раньше, чем при классической весенней высадке. Но для успешности данного мероприятия следует соблюсти несколько значимых агротехнических требований.

Особенности посадки петрушки в холодное время года

Высадка культуры в осеннее время хороша тем, что вы сможете получить желаемый результат намного раньше запланированных сроков. Семена, пережившие холода, прорастают активно и растения из них выходят крепкие, сильные. Всходы возникают довольно рано, как только сойдёт снег и воцарится тёплая ясная погода. Ранняя уборка урожая зелени дает возможность воспользоваться грядкой снова, что хорошо отражается на качестве и количестве урожая. Кроме Того остаётся предостаточно времени на прочие садовые работы.

Сроки предзимней посадки петрушки

Осенний посев петрушки следует проводить при наступлении устойчивых заморозков, но до прихода полноценных морозов. За ночь в этот период температура начнет падать ниже -1°С, а дневная держаться на уровне +3°С.

Посев семян в промерзшую почву дает возможность увеличить устойчивость растения к заболеваниям и перепадам температур.

Подбирая время для посадки, следует исходить не только из местного климата, но и из ожидаемых погодных условий. Преждевременный посев спровоцирует преждевременное прорастание семян, и в результате их уничтожат холода.

Сроки осенней высадки могут существенно отличаться в зависимости от конкретного региона:

1. Дальний Восток. В областях с очень морозным климатом предзимний посев нужно выполнять в середине сентября.
2. Северо-Запад – рекомендовано выполнить посев в первых числах октября.
3. Краснодарский край и Крымский полуостров. Оптимальное время – со второй недели ноября, однако, если долго держится теплая осень, посадку лучше перенести на начало декабря.
4. Поволжье. К наилучшему периоду осеннего посева семян петрушки относят последнюю неделю октября.

Чтобы собрать душистую приправу уже ранней весной, петрушку гораздо лучше засеять перед наступлением зимних холодов. Грамотно подобранное место, соблюдение сроков посадки и рекомендаций по технике посева позволят вырастить пышные и прочные кусты.

Как происходит подзимний посев петрушки

Петрушку выращивают не только ради зелени, но и из-за ароматного корнеплода. С наступлением осени для посадки в большинстве случаев выбирают листовой сорт, тогда растение вырастет уже к маю.

Подготовка семян

Значительное количество эфирных масел в составе семян петрушки обуславливает ее продолжительный период прорастания. Чтобы ускорить этот процесс, посадочный материал очень важно предварительно хорошо подготовить:

1. Первый шаг подготовки – скрупулезный отбор семян. Среди них нужно выбрать самые лучшие, а поврежденные и испорченные выкинуть.
2. Следующий этап – замачивание. Семена надо обернуть в сложенную в несколько слоев мокрую марлю. В подобном виде они должны находиться примерно 5 суток. Особенно важным в этот период считается сохранение температурного режима в пределах +22-25°С в месте, где замачиваются семена.
3. Стоит только семенам прорасти, их нужно оставить в увлажненной марле, но на сей раз снизив температуру до +2°С, чтобы они закалились получше. Для этого заготовки помещаются в нижнюю часть холодильника на полторы недели. По истечению данного срока материал будет уже полностью готов к посадке.

Закалка семян придётся крайне кстати, если посадка петрушки намечается к зиме, хоть этот процесс и не считается обязательным.

Подготовка подходящего места

Для петрушки необходимо выбрать место с естественным освещением и защитой от морозных порывов ветра, куда за зиму наметет больше всего снега. Не подходят низинные зоны, подтапливаемые по весне. Для подзимней посадки петрушки нужна рыхловатая, дренированная земля со слабым уровнем кислотности.

Лучшими предшественниками, которые росли здесь раньше, являются овощи. При этом крайне не рекомендуется высаживать петрушку там, где ранее произрастали ее близкие родичи, например, укроп, морковь и т. д.

Грядку, которая будет использоваться для подзимнего посева петрушки листовой, подготавливают заранее (примерно за месяц) для того, чтобы почва осела и уплотнилась.

Применяемая методика:

1. Землю основательно перекопать на глубину не менее 20-25 см, заодно избавив ее от корней многолетних сорняков.
2. После перекопки внести удобрение, приготовленное следующим образом: 5-6 кг перегноя смешать с 10 г сернокислого калия, 15 г суперфосфата и 15 г нитрата аммония. Такого объема подкормки хватит на 1 м² земли.
3. Аккуратно разровнять поверхность почвы.
4. Сделать несколько параллельных борозд глубиной приблизительно 4,5-5 см, сохраняя между ними расстояние примерно в 15-20 см.
5. Засыпать их небольшим слоем (около 1 см) песка.
6. Готовую грядку закрыть полиэтиленом, защищая от будущих осадков.
7. Набрать немного грунта (пару ведер) и держать его в хорошо отапливаемом помещении.

Приступать к обеззараживанию почвы стоит почти за неделю до намеченного дня высадки, в процессе чего ее поливают раствором марганца (1%).

Как правильно высаживать семена петрушки к зиме

Переходя к наиболее серьезной и значимой части – засеву петрушки в почву, особо внимательно нужно отнестись к местным погодным условиям. К примеру, в Подмосковье начинать посадки стоит тогда, когда средняя температура будет держаться в пределах +3-4 °С.

Следует отметить, что подзимняя высадка петрушки подразумевает применение большого числа семян. На всякий случай опытные огородники к стандартной норме стараются добавить приблизительно 30-35% от первоначального количества материала.

Сделать это стоит про запас, так как ни один из имеющихся методов увеличения всхожести семян петрушки не дает стопроцентной гарантии их сохранения. Методика высадки зелени перед зимними заморозками практически не отличается от весенней процедуры – значительная разница имеет только в соблюдаемых между бороздами интервалах. Весной они должны быть больше, а перед зимой – меньше.