Меню Рубрики

Рубрика «Капуста»

Как хранить капусту зимой, чтобы она осталась свежей и сочной до весны

 

Hranenie kapusty

На зиму капусту засаливают, замаринуют, заквашивают. Но в свежем виде капусточка все-таки вкуснее и полезнее. Часто сохраняя в погребе или подвале, вилки начинают уже через пару месяцев портиться, гнить. Тогда как можно хранить капусту зимой, чтобы она быстро не портилась и оставалась свежей, а весной из нее можно было приготовить вкусные и полезные блюда?

Почему трескается капуста? Причины и что делать?

Pochemu treskaetsya kapusta na gryadke

Бывает такое, ближе к концу лета вы замечаете, что у вас на грядках потрескалась капуста. Хотя сначала радовались, когда после тщательного ухода, хорошо прижившейся рассады, видели хорошо завязавшиеся вилки. Но вдруг вы обнаруживаете, что капустные головки треснули или вовсе развалились на части. Почему трескается капуста, как избежать подобной проблемы, попробуем разобраться.

Чем подкормить капусту для завязывания кочана? Применение народных методов для подкормки

Ne zavyazyvaetsya kapusta

Середина лета, а на грядке ни одного кочана и даже намека на хорошо сформированную розетку, тогда как продавец рассады уверял, что первые крепенькие головки вы соберете в июне. Что предпринять, чем подкормить капусту?

На растениях позднего срока созревания кочаны должны начать завязываться к моменту, когда день пойдет на убыль, то есть к 21 июня. У хорошего вилка отросли 7-9 листьев, но формироваться в головку не хотят, а устремляются ввысь? В чем причина: некачественная рассада или неправильный уход?

Кила на капусте — можно ли спасти урожай?

Zasohshaya kapusta na gryadke

Для многих огородников одной из проблем становится кила на капусте. Хотя поражается не только капуста, но и другие растения из семейства крестоцветные – все виды капусты, редька, репа. Корень перестает питать наземную часть растения водой и полезными веществами, в результате растение погибает. Тем и опасна кила капусты, что лишает хорошего урожая, возможно, и не на один год.

Что делать, если капусту едят гусеницы? Народные средства борьбы с гусеницами

CHto delat', esli kapustu edyat gusenicy?

Еще недавно капустная рассада радовала своим внешним видом. И вот уже над ней летают бабочки, а гусеницы на капусте сделали свое дело: на листьях появились дырочки. Если сейчас не обработать завязывающиеся кочаны, то можно совсем лишиться урожая. По советам знакомых и форумчан в интернете нашла немало эффективных народных средств борьбы с насекомыми — вредителями капусты. Делюсь ими с вами.

Top