Рубрика «Полезные советы»

Зимой мы делаем им кормушки, а летом они превращаются в воришек. Как вы, наверное, уже догадались, речь идет о птицах. Немало сил садоводы прилагают, обрабатывая, подкармливая и оберегая от различных болезней и вредителей свои посадки, чтобы получить хороший урожай плодов. Согласитесь, всем знакомая картина. Уже зреет черешня или клубника, и почему-то именно пернатые первыми успевают снять самые лучшие ягоды.

Двууглекислый натрий или натриевая соль угольной кислоты – это обычная пищевая сода, которая служит частым ингредиентом для выпечки в домашних условиях. Но наши умельцы с успехом нашли ей применение на огороде и в саду. Имея слабо щелочную реакцию, многие используют ее для исправления кислотности почвы. Но это далеко не единственное ее полезное свойство. Для чего ее применяют и приносит ли она пользу, вы узнаете из этой статьи.

Мох на камнях, бетонных конструкциях порой украшает дачный интерьер. Однако, если он начинает расти на грядках или газоне, то для огородников это становится уже большой проблемой. Дело в том, что в том месте, где он начинает размножаться, ничего расти не будет. Это в результате приводит к потере урожая.

Газон является обязательным атрибутом любого садового пространства. Он дает влагу, создает микроклимат, украшает и дает фон для всех композиций, расположенных за ним. По ухоженной траве приятно пройтись босиком и вызывает массу приятных ощущений. Однако, легко ли вырастить газонную траву и потом ухаживать за ней? Ведь как любое другое растение, она также требует определенного ухода. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе вместе.

Традиционно в феврале-марта многие огородники начинают высаживать рассаду. Но с появлением всходов при пасмурной погоде, что наблюдается в это время года, молодым сеянцам явно не хватает освещения. Обычно световой день в этот период очень короткий и длится не более 7-9 часов. Для нормального развития и роста растениям требуется освещение не менее 11-13 часов в сутки, а некоторым из них и того больше. Например, томатам – дневное освещение необходимо 15-17 часов. В настоящее время дефицит освещения можно восполнить с помощью различных ламп, о которых и поговорим.

В марте солнышко начинает уже припекать по-весеннему, а это значит, что пора готовиться к новому огородному сезону. Сейчас у многих огородников стоят теплицы из поликарбоната. Это очень удобно и они имеют немало преимуществ. Прозрачное покрытие хорошо пропускает солнечные лучи, что крайне важно для фотосинтеза растений. К тому же он хорошо сохраняет внутри тепло, сохраняя высаженную рассаду от возвратных заморозков, которые часто встречаются в мае и даже в начале июня.

Хороший урожай многих овощных культур можно получить, вырастив только крепкую и здоровую рассаду. Для этого нужны, прежде всего, качественные всхожие семена и хороший грунт, который бы был хорошим источником питания для всходов. Конечно, можно купить уже готовый в специализированных магазинах, но чаще всего с этой целью огородники используют землю с грядок. Но если использовать землю с огородных грядок, то какой она должна быть, чтобы молодым сеянцам хватило питания до высадки их на постоянное место?

В преддверии любого праздника хозяйки озадачены подбором меню. И когда уже все готово, встает другой вопрос, как же красиво оформить и подать блюдо на стол, чтобы оно вызывало еще и эстетическое наслаждение от внешнего вида. Для этого совсем не обязательно проходить специальные курсы по карвингу, этому можно научиться легко с помощью фото и видео уроков. И для украшений можно использовать любые овощи и фрукты.

Во многих праздничных закусках присутствует красная икра. И чтобы не испортить гостям и себе праздник, важно правильно ее выбирать при покупке, иначе это может обернуться неприятными последствиями. Однажды накануне семейного торжества я была очень огорчена тем, что купленный накануне деликатес оказался испорченным. Хотя я прочитала этикетку, потрясла баночкой. Но видимо, я что-то упустила. Поскольку вскрыв баночку, чтобы приготовить бутерброды на праздничный стол, я просто была в шоке. В банке находилась однородная консистенция с небольшим количеством красных шариков и вонючим запахом. Тогда как же выбрать качественный деликатес и не разочароваться в покупке? Об этом подробно в статье.

Ни одно застолье не обходится без праздничных салатов, одним из ингредиентов которых является майонез. Он давно полюбился нашим согражданам, и его не только добавляют в салаты. Вместо сметаны его добавляют в борщ, с ним маринуют мясо для шашлыков, запекают в духовке. Да просто намазать на кусочек хлебушка и скушать, чтобы утолить немного разбушевавшийся голод. Знакомо?  Сегодня я хочу предложить подборку рецептов, как сделать вкусный соус своими руками в домашних условиях. Думаете, это сложно? Отнюдь! Попробуйте и вы убедитесь сами, что его можно сделать легко и быстро, причем получится очень вкусно!