Основные причины почему яблоки портятся и темнеют внутри (фото)

Плодовые деревья часто бывают подвержены различным заболеваниям. Но почернение и гибель плодов не всегда связаны с инфекцией. Гнилое яблоко (фото) может быть признаком гораздо более серьезного заболевания всего дерева.

Если на яблоне замечены высохшие ветви, то причиной их отмирания может быть:

1. Слишком близкое залегание грунтовых вод.
2. Чрезмерное истощение почвы.
3. Заболевания, вызванные почвенными вредителями.
4. Подмерзание в зимний период.

В этом случае необходимо аккуратно вырезать все почерневшие ветки и тщательно обработать места срезов садовым варом.

Для взрослых яблонь особенно опасна такая болезнь, как черный рак. До того, как появятся характерные черные пятна на плодах, о болезни подскажут молодые листья, на которых, сразу после распускания, образуются коричнево-фиолетовые пятна, они быстро захватят весь лист, вызывая некроз тканей. Черный рак яблонь вызывает патогенный грибок, относящийся к семейству Ботрисферивые. Следом за листвой будут поражены и плоды, которые затвердеют и приобретут черный цвет.

Распространенная причина заболевания

Как правило, пораженные плоды остаются висеть на дереве и после опадания листвы. Особенно сильно инфицированию могут быть подвержены старые деревья, истощенные обильным плодоношением. Очень часто черному раку сопутствует такое заболевание, как цитоспороз. Причины его появления и способы лечения во многом схожи с раком.

В кору яблонь споры грибка попадают через трещины в коре, которые могут быть спровоцированы следующими причинами:

• Недостаток влаги в почве, и, как следствие, пересыхание коры.
• Солнечные ожоги весной.
• Излишняя влажность и избыток азотных удобрений в почве.

В зависимости от того, что вызвало появление трещин, по-разному будут проявляться и симптомы гниения яблони на дереве. При пересушивании коры она станет угольно-черной, словно подвергшейся воздействию огня. Такой же цвет приобретет гнилое яблочко.

Если же на появление трещин повлиял избыток влаги, то места проникновения спор будут выглядеть мокнущими, так как в них начнут развиваться гнилостные бактерии. На мертвой ткани дерева могут начать расти грибы трутовики, образуя характерные белые наросты на почерневших участках ствола.

Еще одна причина того, что чернеют яблоки, особенно это проявляется при хранении – поражение червями. В таком случае плоды опадают еще незрелыми.

Как вылечить зараженное дерево

Для того, чтобы вылечить дерево от черного рака необходимо зачистить пораженный участок до здоровой ткани, даже немного захватывая его. Зачистка должна производиться обязательно деревянным скребком. И обязательно до формирования завязей будущих плодов, иначе яблоки внутри сгниют еще в середине лета.

Подготовленное место тщательно обрабатывают каким-либо фунгицидом широкого действия («Строби», «Витарос»), либо раствором медного купороса в максимальной концентрации (5%), и замазывают садовым варом. Можно использовать глиняную болтушку для замазки обработанного участка. Такие меры, предпринятые на ранних стадиях заболевания, помогут справиться с инфекцией на молодых яблонях. Но если ствол поражен слишком сильно, или в самом низу, такое дерево, скорее всего, придется спилить и сжечь. В первый год урожай употреблять нельзя. Горькая гниль гарантированно испортит вкус яблок.

Правила хранения, чтобы яблоки не гнили

Погреб, подвал и прочие проветриваемые темные помещения – это лучший вариант для хранения яблок, поскольку там прохладно, мало света, да и влажность всегда содержится на уровне.

Лучшая тара – это деревянные ящики или коробки из картона. Любая тара должна быть проветриваемой и вентилируемой, то есть, в ней должны быть проделаны отверстия, чтобы яблочки «дышали».

Если у вас есть возможность обернуть бумагой каждый плод – воспользуйтесь этим советом, ведь обернутые фрукты, даже если начнут портиться, не заразят другие яблоки.

Как правильно выложить урожай:

• выкладываются яблоки рядами;
• каждый ряд засыпается песком, шелухой, мхом или листьями;
• ни в коем случае яблоки не должны касаться друг друга.

Еще один маленький секрет хранения яблок – каждое из них омывается прополисом, настоявшемся на спирту, и тщательно высушивается.

Песок отлично скрадывает влагу и хранит фрукты, поэтому некоторые садоводы не просто присыпают яблоки песком, они хранят их в песке. Для этого берется плотная коробка без отверстий, засыпается чистым мелким песком, в который потом и выкладываются яблоки.

Профилактика заболевания

Для предотвращения гниения яблок требуется правильное и своевременное проведение агротехнических работ в саду, и выбор районированных сортов, устойчивых к засухе и вымерзанию.

Основные меры профилактики включают в себя:

1. Регулярный осмотр и зачистка потрескавшейся коры.
2. Ежегодное санитарное прореживание.
3. При прореживании кроны, удалении почерневших веток использование продезинфицированных раствором марганца инструментов.
4. Своевременная побелка штамба плодовых деревьев, высота ее должна составлять не менее 30 см.
5. Соблюдение норм внесения азотных удобрений и увлажнения почвы.
6. Обязательная весенне-летняя обработка кроны деревьев различными химическими препаратами.
7. Удаление и уничтожение опавшей листвы и плодов.

Всегда надо помнить, что предотвратить любое заболевание яблонь гораздо проще, чем проводить потом кропотливое, и не всегда гарантирующее стопроцентный результат, лечение.