Меню

Редис, репа, редька 15

Редис – выращивание и уход в открытом грунте и домашних условиях

Казалось бы, что такого сложного, чтобы вырастить редис? Однако, у кого-то он уходит в стрелку, у кого-то корнеплод вырастает мелким и горьким. Почему такое происходит, ведь это одна из самых неприхотливых огородных культур? Но оказывается, и в ее выращивании есть свои секреты, зная которые можно получить богатый урожай сочных и вкусных корнеплодов.

Редис – выращивание и уход

В отличие от других овощных культур, которые мы выращиваем на своем огороде, редис употребляют только в свежем виде, его не варят, не запекают, не жарят. Это ценный источник многих минералов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Скушав пучок вкусного овоща, можно обеспечить себя суточной потребностью витамина С, а это — иммунитет, крепкие сосуды и профилактика онкозаболеваний. В нем в 2 раза больше, чем в кабачках или баклажанах, растительного белка.

Добавляя в салаты, окрошку, или просто так похрумкать приправленную солью редиску, вы прибавляете себе здоровья. Это незаменимый продукт крайне важен при сердечно-сосудистых болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. При похудении он просто необходим, при всей полезности, он имеет небольшую калорийность, всего 19 ккал на 100 г продукта.

Кроме того, полезен не только сам корнеплод, но и его ботва, которая не менее богата многими полезными веществами. Многие об этом знают и всегда добавляют молодые листики в салаты, а также в окрошку или зеленые щи. Особенно в ботве много фолиевой кислоты, поэтому блюда с ним очень полезны беременным женщинам, так как это положительно сказывается на развитии плода.

Редис – выращивание из семян и уход в открытом грунте

Редис относится к семейству крестоцветных и это важно учитывать при его выращивании. Его лучше не сеять после таких сидератов, как горчица и масличной редьки, а также после всех видов капусты, рукколы, кресс-салаты, редьки. Посеяв его на этом же месте, он получит в наследство те же болезни и вредителей.

Вообще этот овощ настолько скороспелая культура, что нет смысла высаживать его на какую-то отдельную грядку. Его спокойно можно подсеивать между посадками лука, помидоров, огурцов, картошки. При выборе места учитывайте, что корнеплод любит много солнца.

Сейчас имеются современные сорта и гибриды, особенно голландской селекции, которые устойчивы к затемнению, что позволяет его выращивание в теплице или дома на подоконнике.

Редис может выдерживать слабые заморозки на почве до -3ºС. Поэтому сеять его можно несколько раз за сезон, или подсевая каждую неделю понемногу. Оптимальная температура для его выращивания +16+18ºС. При поздней посадке, когда влаги в почве будет гораздо меньше, если овощ не уйдет в стрелку, то плоды вырастут грубыми с рыхлой горьковатой мякотью и пустотой внутри.

Кроме того, это культура короткого светового дня. Такое время бывает как раз ранней весной или в августе- сентябре. Только при раннем посеве можно получить хороший урожай и избежать нашествия крестоцветной мошки.

Как вырастить редис

Посев семян редиса в открытый грунт

Обозначив важные моменты в выращивании корнеплода, давайте приступим непосредственно к посеву редиса в открытый грунт.

Самая комфортная почва для него – рыхлая плодородная земля, удобренная бокашами, перегноем или компостом, но не свежим навозом. Он очень опасен гнилостными заболеваниями, и нитратами в овощах. А редис как раз из тех культур, которые особенно активно накапливают нитраты.

Семена редиса для посадки1

Для посева семян делают бороздки одинаковой глубины, не более 1-1,5 см. Так семена взойдут ровно. Семена перед посадкой, как правило, не требуют какой-то дополнительной обработки, но не возбраняется перед посевом замочить их в розовом растворе марганцовки. Сеют семена непосредственно в грунт на расстоянии 4-5 см друг от друга. Затем сверху бороздки посыпают плодородной землей или компостом. После этого сразу хорошо поливают землю. Если вы садите редиску на отдельную площадку, то рядки располагают на расстоянии 10-15-20 см.

Посев семян редиса
Не садите сразу помногу семян. Сейте их небольшими партиями с интервалом в 1 неделю до конца апреля — первой половины мая. Так вы до середины лета будете снимать сочный и не переросший овощ.

Редис очень любит полив, поэтому его поливают ежедневно, а в жару даже утром и вечером. Только в этом случае вы вырастите сочный не растрескавшийся корнеплод. Если нет возможности поливать каждый день, организуйте капельный полив, есть немало способов как это сделать. Другой способ сохранить дольше влагу в почве – замульчировать землю между посадками сразу же после появления всходов.

Редис – выращивание из семян и уход в открытом грунте

Как вырастить хороший урожай редиса в теплице из поликарбоната

После подготовки теплицы к новому сезону, воздух и земля там быстро прогреваются. Пока еще возможны возвратные утренние заморозки, рассаду помидоров, перцев, огурцов высаживать в теплицу рано. Чтобы земля зря не пустовала, посадите пока туда укроп, лук на зелень и ранние сорта редиса. К моменту высадки рассады, вы уже снимите урожай зелени и сочного красного овоща.

Выращивание редиса в теплице

Корнеплод не помешает даже высаженной, но еще маленькой рассаде овощей. Сделайте с краю вдоль грядки в теплице бороздку глубиной не более 1,5 см и разложите по одному семечку на расстоянии 4-5 см друг от друга. После этого прикройте бороздку землей и хорошо полейте посевы.

Если грядка широкая, то можно сделать по краю 2 бороздки. В середине у вас будет расти рассада, например, огурцов. С другой стороны грядки посейте лук на зелень. К моменту, когда главные овощи в теплице подрастут, у вас уже будет собран весь урожай редиса и лука.

Уход за редисом в открытом грунте и в теплице

Редис очень нуждается в защите от крестоцветной блошки. Взрослому растению она не так страшна, а вот напав на молодые всходы, она может полностью свести к нулю урожай. Многие химикаты после обработки ими требуют периода ожидания, то есть времени, в течении которого нельзя употреблять овощи в пищу. Хорошим и эффективным способом будет опудривание растений табачной пылью или древесной золой. Зола — это источник фосфорно-калийных удобрений, она раскисляет почву, а редис как раз не любит кислую почву. К тому же после такой процедуры вкус корнеплода будет значительно слаще.

Крестоцветная блошка на листьях редиса
При большом нашествии крестоцветной блошки опудривание проводят после хорошего полива.

Но самое лучшее и эффективное средство от блошки (сужу по собственному опыту) – укрытие посадок сразу после посева семян агроволокном. Оно хорошо пропускает воздух и свет. А для полива растений необходимо открыть его сначала с одной стороны, хорошо полить землю и сразу же обратно укрыть грядку. Потом также поливаем землю с другой стороны. И так делаем в течение 3-4 недель, пока редис растет в открытом грунте.

Укрытие посадок редиса агроволокном

Если ваш корнеплод не хочет наращивать массу и собирается уйти в стрелку, тому есть несколько причин.

  1. Некачественные семена – прошел срок годности или они неправильно хранились.
  2. Редис в длинный световой день стремится выбросить цвет, чтобы размножиться. Особенно это касается ранних и ультраранних сортов. Поэтому лучшее время для выращивания — ранняя весна и конец августа. Чтобы решить и эту проблему, прикрывайте посадки с 6 часов вечера до 6 часов утра темным спанбондом.
  3. Фанатичные прополки, непрерывное рыхление, агрессивное прореживание, а также сильные заморозки или засуха дает сигнал о появлении защитных свойств и выкидывает цветочную стрелку.
  4. Если редиска попала под сильные заморозки. Но с этим можно бороться, накрыв посадки накануне заморозков укрывным материалом. Именно от низких температур овощ набирает горечь, корнеплод грубеет и подталкивает растение к цветению.

Устранив эти причины, корнеплоды вас порадуют и величиной, и вкусом.

Выращивание редиса в яичных кассетах

Выращивание редиса в кассетах в последнее время получило широкое распространение, поскольку имеет немало преимуществ. Кассеты выполняют роль мульчи, препятствуя образованию земляной корки и сохраняя влагу, а также всходы не нужно будет прореживать, мульчировать, пропалывать, чего так не любит этот овощ.

Выращивая подобным образом, посадки не будут загущены, а ботва не будет вытягиваться. По мере роста семечка, корень сквозь отверстие будет уходить в землю, доставая оттуда влагу и питательные вещества. А сам корнеплод постепенно будет заполнять все пространство ячейки.

Конечно, нужно заблаговременно запастись кассетами, не выбрасывайте их после покупки яиц. А когда стает снег и почва немного прогреется, поступайте следующим образом.

Шаг 1. У кассеты острым ножом обрежьте выступающие кончики. Таким образом получаются отверстия.

Делаем отверстия на кассете

Шаг 2. Кассету укладываем на подготовленную грядку, немного вдавливая ее в грунт, чтобы сквозь отверстия была видна земля. Чтобы кассету не унесло ветром, закрепите ее края с помощью проволочных скоб.

Кассету укладываем на грядку

Шаг 3. В каждое отверстие с землей раскладываем по 1 семечке. Каждое семечко присыпаем перегноем или плодородной землей, а затем хорошо поливаем.

В отверстие кладем по 1 семечку

Вот и все, остается только регулярно поливать посадки, и при необходимости бороться с вредителями.

Выращивание редиса в кассетах

Как вырастить редис зимой дома на подоконнике

Зимой наш организм особенно нуждается в витаминах и полезных веществах, которые мы получаем от овощных культур. В своих статьях я уже рассказывала, как вырастить в домашних условиях на подоконнике сельдерей, базилик, рукколу, укроп. Вырастить редис на подоконнике дома тоже не сложно. Для этого необходимо приготовить небольшой ящик, плодородный грунт и, разумеется, семена.

Посев и уход за посадками мало чем отличается от выращивания в открытом грунте или теплице. Как правильно все сделать и вырастить вкусный корнеплод, смотрите в коротком видео.

Уважаемые огородники, в заключение добавлю, что корнеплод формируется нормально, если его листья располагаются параллельно земле или чуть опущены. Если заметили, что листья торчат вверх, значит редис готов уйти в стрелку. Заставьте его передумать, устранив причину: проверьте влажность почвы или укоротите световой день.

Выполняя эти нехитрые советы, при грамотном уходе и на хорошо подготовленной грядке редис порадует вас обязательно хорошим урожаем вкусных и сочных корнеплодов.

Хороших вам урожаев!

Комментариев к статье: 15
  1. Евгения

    Насчет ботвы вы правы — ее тоже едят))) Как же я удивилась, когда это узнала! 🙂

    Ответить
  2. Надежда

    Какой интересный способ выращивания редиса в яичных кассетах. Надо обязательно попробовать, надеюсь, что это упростит уход и сэкономит время. Сезон впереди, возьму себе на заметку.

    Ответить
    1. Таисия

      Я в прошлый год так делала, сеяла редис в кассетах, мне понравилось.

      Ответить
  3. Lara

    Ой, как интересно с упаковкой для яиц. Ну пытливый ум всегда найдет выход.

    Ответить
    1. Таисия

      Это у русских людей все идет в дело, ничего даром не пропадает.

      Ответить
  4. Динара

    Очень интересные и полезные рекомендации даны в в Вашей статье. Остаётся их только в деле проявить, а после ждём результата.

    Ответить
  5. Екатерина

    Никогда особо за редисом не ухаживаю, бывает что он правда огорчает, вернее семена неудачные попадаются. А вообще садим этот овощ 2 раза за сезон, любим его очень в окрошке.

    Ответить
  6. Картавцева Елена

    О-о-о, свеженькая редисочка — м-м-м, как это вкусно, но чтобы вырастить хороший урожай важен правильный уход.

    Ответить
  7. Виктор Дулин

    Тая, никогда не выращивал редис в открытом грунте – только в теплице, поскольку когда у нас земля прогреется уже наступают белые ночи, а это культура короткого светового дня.

    Ответить
    1. Таисия

      Виктор, вы правы, редиска хорошо растет , когда еще дни короткие. У нас тоже, начиная с конца мая, ночи практически не бывает, солнце заходит только на 2-3 часа.

      Ответить
  8. Елена

    Мы не выращиваем редис, только папа у меня им занимается, не для продажи, а для себя. Мы покупаем на рынке.

    Ответить
  9. Алина

    Очень люблю домашнюю редиску. Хорошие советы, надо взять на заметку. Спасибо вам!

    Ответить
  10. Алла

    Надо же… Даже на подоконнике можно выращивать. А вообще да, именно с редисочки начинается весенний стол. У меня даже кошка любила его хрумкать.

    Ответить
  11. Дарья

    Как же уже захотелось редиски. Не из магазина, с пустоватым вкусом, а именно свежесорванную. Со своей грядки. Спасибо за статью!

    Ответить
  12. Елена

    Выращивание редиса в яичных кассетах раньше никогда не видела. Оказывается, что можно и так. Очень подробно в видео показано про выращивание редиса на подоконнике. Редиса обычно очень хочется тогда, когда уже сезон на него в открытом грунте заканчивается.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector